Paul Gayler: „Ez a könyv a mai világunkba illeszthető egészséges táplálkozással foglalkozik, csak a legjobb minőségű alapanyagokat használjuk ötletdúsan, jó érzékkel és kellő gondossággal. Mindehhez segítségül hívom három évtized értékes tapasztalatát és a sok különböző ízvilágot, melyeket a világkörüli útjaim során ismertem meg." A következőkben néhány mintaoldalt adunk közre – ízelítőül. Jó étvágyat!
| Megjelenés: 2009 Méretek: 210x210 mm Oldalszám: 160 ISBN: 978-963-88275-3-1 Sorozat: Diétás szakácskönyvek |
|
||||||||
Kiadói előszó
Napjaink egyik leggyorsabban fejlődő tudománya az orvostudomány: ahogy gyarapodnak ismereteink szervezetünk működéséről és a betegségek keletkezéséről, úgy merül fel a jogos igény: hogyan tudnánk megőrizni egészségünket, és megelőzni az elváltozások kialakulását.
A szív-érrendszeri betegségek nemcsak hazánkban, hanem az egész világon hatalmas problémát okoznak. A szívroham, a szélütés (vagy stroke) vagy az érelmeszesedés következményei mind-mind jelentős életminőségbeli romlást, vagy akár hirtelen halált is eredményezhetnek.
Kiadónk célja, hogy egy egyszerűnek hangzó, mégis a legnehezebb megoldással megkönnyítsük az egészségükért aktívan tenni akarók munkáját: az életmódra és az étrendre vonatkozó tanácsokkal kiegészített szakácskönyvvel igyekszünk segíteni ebben. Egyszerű, hiszen egy szakácskönyvtől nem tudományos okfejtéseket vár az ember, hanem konkrétumokat: bárki által elsajátítható recepteket, amely nem igényel különösebb előképzettséget.
Mégsem tévedünk, ha azt állítjuk: feladatunk egyúttal a legnehezebb is, mivel a kialakult szokások megváltoztatása tudatos odafigyelést, koncentrációt igényel, s ez erőkifejtés: változtatni csak apró lépésekkel, gyakorlatias, egyszerűen betartható tanácsokkal, javaslatokkal lehet.
A táplálkozás és az egészség kapcsolata ma már jól ismert. Mégis, milyen nehéz annak az egyszerű kapocsnak a megtalálása, hogy amikor ott állunk az áruházi polcok vagy már a sütő előtt, a rendelkezésre álló alapanyagok közül melyikhez is nyúljunk. Könyvünkkel ezt a mozdulatot szeretnénk megkönnyíteni úgy, hogy közben a szívére is gondolunk. Gazdagon illusztrált könyvünk remek szívbarát, koleszterinszintet csökkentő receptjei garantáltan meghozzák a kísérletező kedvet.
A szakácskönyv meggyőzően bizonyítja, hogy a diéta során is ízletesebbnél ízletesebb ételeket fogyaszthatunk.
Ajánljuk hiánypótló, a hazai könyvpiacon egyedülálló kötetünket mindazoknak, akik nem csupán egyszerű és mégis bravúros konyhaművészeti trükköket, csodás ételeket szeretnének ellesni, hanem tenni is szeretnének az egészségükért. Mindannyiuknak jó étvágyat kívánunk!
KAPCSOLÓDÓ CIKKEINK
| Megjelenés: 2009 Méretek: 210x210 mm Oldalszám: 160 ISBN: 978-963-88275-3-1 Sorozat: Diétás szakácskönyvek |
|
||||||||
